Tim Raue eröffnet ein neues Restaurant
Der deutsche Spitzenkoch Tim Raue eröffnet am 3. Juni sein neues Restaurant im Fernsehturm in der deutschen Hauptstadt Berlin. Das Restaurant soll unter dem Namen «Sphere Tim Raue» die Türen öffnen, wie es in einer Ankündigung auf der Webseite heisst.
In 207 Metern Höhe solle das kulinarische Angebot Klassiker der Berliner und Brandenburger Küche umfassen.
«Ich möchte Berlin und Brandenburg nicht nur geschmacklich auf den Teller bringen, sondern auch meine Geschichte, von meiner Großmutter Gerda und den Aromen meiner Kindheit, erzählen», teilt der Fernsehkoch mit.