Renzo Blumenthal gibt Bio-Label ab
Der ehemalige Mister Schweiz und Bergbauer Renzo Blumenthal hat sich entschieden, aus der Bioproduktion auszusteigen.
Gegenüber der «Weltwoche» erklärt der 47-Jährige, dass er die strengen Vorschriften kaum erfüllen könne. Auch würden immer mehr neue Regeln dazukommen. Blumenthal kritisiert, dass die Vorschriften oft realitätsfern und der bürokratische Aufwand und die strengen Futterrichtlinien nicht mehr tragbar seien.
Viele seiner Produkte, wie Milch und Käse, vermarkte der einst schönste Schweizer nunmehr ohne das Biolabel.
